文．圖／徐筱晴（會計85、廻鄉有機事業股份有限公司董事長）
飲料的容器有鋁罐、寶特瓶、紙容器和保麗龍等等，這些容器對環境分別有什麼影響？哪種容器才是最好的呢？
以鋁罐來說，開採鋁礦的熔煉過程高耗能，還會排放全氟碳化物，全氟碳化物為一種溫室氣體，也是世界公認的汙染物，聞到全氟碳化物易產生噁心、頭痛、心血管疾病，甚至引起乳腺癌、影響胎兒及內分泌干擾發育等。
聯合國環境署指出，每個人每年平均消耗168個寶特瓶，全世界每天消耗一億個寶特瓶，每秒鐘有1500個寶特瓶被掩埋或投入海洋，而全世界這些汙染物只有15%被回收，塑膠製品需要400年以上的時間完全分解。
「生物多樣性公約報告」指出，近10年來全球海洋生物遭海洋垃圾纏繞致死與誤食致死的情況上升了四成，遭受危害的生物總計有46,000隻之多，而塑膠垃圾是最致命的，人類隨意丟棄垃圾，透過食物鏈，毒素最終被人類吃下肚。
保麗龍單獨燃燒並不會產生戴奧辛，但若保麗龍被丟置在焚化爐內，跟其他含氯及碳氫化合物的物質一起燃燒，就有可能產生戴奧辛，且保麗龍耐熱溫度只有70度左右，溫度過高會導致保麗龍溶出可能致癌物「苯乙烯」，長期大量暴露接觸可能會罹患血癌、淋巴癌等疾病。
其實無論使用哪種材質再回收都是其次的作法，即使有回收再利用，依然不停耗費地球資源，最佳的選擇是都不用，不得已的情形下則盡量少用，確實清洗後並回收，善盡地球公民的責任。
以健康而言，碳酸飲料是最不健康的飲品，因其含有高糖、防腐劑、咖啡因，以及磷酸會使人體不易吸收鈣，喝多易使毛髮脫落、缺鈣、破壞腸胃、罹患糖尿病以及心血管疾病，為了維護民眾的健康，在紐約曾停止販售碳酸飲料。
運動飲料怎麼喝?許多研究指出，如果運動時間在一小時內，補充水分已足夠，如果是一小時以上的劇烈運動建議喝運動飲料，運動飲料是為了做高強度運動的運動員設計，補充水分、電解質和能量，但對一般人來說喝運動飲料會增加糖與鈉的吸收，攝入過多鈉會帶來高血壓、中風、胃癌、骨質疏鬆、心血管疾病等疾病的風險，日前就有高鈉奶粉殺嬰事件。
色澤鮮艷的果汁讓人垂涎欲滴，但那可能是人工色素的誘惑，當果汁濃度不夠高，色素低價又能豐富果汁色彩，廠商可以一石二鳥。許多濃縮果汁裡跟本沒有水果，全是用化學調配而成，幾乎沒有營養價值。
高果糖漿又稱為果葡糖漿、高果糖玉米糖漿或葡萄糖異構糖漿，常添加於各類飲品，可怕的是高果糖漿的製作過程中容易受到水銀的污染，長期攝取會對神經系統造成損害，果糖是由成本低廉的基改玉米製成，業者喜歡用來代替價位高的蔗糖，動物實驗證明基改玉米會誘發腫瘤，以及損害免疫系統，玉米是最早基改的食品，任何有玉米成分的食品必要慎選。
醫師表示，兒童喝一杯500c.c 到600 c.c的含糖飲料，生長激素會停止分泌兩小時，喝兩杯飲料生長激素會停止分泌四小時，以此類推。運動後生長激素分泌最旺盛，在運動後喝含糖飲料會停止生長激素分泌，嚴重影響小孩發育。
下次要喝飲料時，可以先想一想，別為了滿足口慾而影響了環境與自己的健康！